食品としてのアロマ~フィトケミカル

ヤングリヴィングの一部のアロマ(エッセンシャル)オイルは
食品や飲料などに混ぜて香り付けすることができます。
1回の摂取量は1~2滴、1日に5~6滴

第7の栄養素 フィトケミカル

動物のように動くことが出来ない植物は、
「フィトケミカル」と呼ばれる生存に必要な成分を
自ら作りだすことが知られています。

多くのフィトケミカルには抗酸化作用があることが知られており、
食の分野では第7の栄養素とも言われ、
健康に役立つ様々な効果が期待され、近年重要性が示されています。

植物の生存に不可欠なフィトケミカルが豊富に含まれたものが
精油(エッセンシャルオイル)です。

代表的なフィトケミカルにポリフェノール、カロテン類、
テルペン類、イオウ化合物などがあります。

特に精油(エッセンシャルオイル)にはリモネンなどの
テルペン系が豊富に含まれています。
人の体内では生成することが出来ないので、
食品やサプリメント、エッセンシャルオイルで上手に補いましょう☆彡

~Youngliving essential Edge 2014年秋特別号より~

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